Phase terminal de la vie d'une poule pondeuse

Phase terminal de la vie d'une poule pondeuse

Certain gens se dirigent vers les poules pondeuses car elles fournissent de la nourriture sans avoir à tuer d'animal. Mais vient un jour ou la poule cesse de produire. Que faire? Devrait-on la laisser vivre le restant de sa vie? Découvrez ici quelques points à considérer.

Quand il est question d’autosuffisance tout les aspects doivent être considérés. On pourrait croire qu'il est injuste pour la vie de l'animal de s'en "défaire" quand on ne connait pas toute les justifications derrière cette action.

Espérance de vie d'une poule et la production d'oeuf
L'espérance de vie d'une poule se situe entre 8 et 10 ans lorsqu'elles sont en captivité. Il existe des poules qui se sont rendu jusqu'à l'age de 20 ans. La production d'oeufs est à son meilleur les 2 premières années avec environs 2 oeufs par trois jours. Durant la troisième année la production diminue rapidement. À la fin de la troisième années la poule peut pondre un oeuf par semaine et parfois seulement quelques mois par années.

Le rendement temps/énergie/coûts/espace
Pour s'assurer une production qui subvient aux besoins, on doit se procurer d'autre poules pondeuses. Si il y a de la place, de la nourriture et du temps de disponibles pour s'occuper de poules additionnelles on est pas obliger de s'en "défaire". Mais si on ne se défait pas d'elle cela veux dire qu'on doit s'attendre qu'éventuellement on devra s'occuper de 3 poules pour qu'une seule d'entre elle ponde.

Sécurité 
Si il y a une raison de ne pas laisser les poules vivre toute leurs vie est la sécurité de la santé des autres poules. Les poules plus âgées sont plus vulnérables aux virus et maladie qui peuvent alors s'en prendre plus facilement aux jeunes poules. C'est un danger qu'on ne peut risquer surtout quand il sagit de notre source de nourriture et peut-être celle des autres.

Une mort plus douce
On remarque également que les poules attaquerons à mort les poules plus faible et les poules blessés. Carnivore, les autres poules s'en feront un régal. On comprend alors qu'il est moins souffrant pour la poule de terminer sa vie dans nos mains que par un virus, une maladie, ou une lente mort causé par ses soeurs.

Pas de gaspillage
Les poules de 2 - 3 ans sont plus savoureuses comparativement aux jeunes poulettes. Cependant leurs viande ne sera pas aussi tendre pour la cuisson rapide. Il faut donc suivre des recettes où la poule pourra cuire longuement. Elles sont généralement plus grasses se qui permet de faire des bouillons très savoureux. Les plumes peuvent être conservées pour autre utilisations. Les abats peuvent servir pour nourrir les porcs ou les truites.